Le dernier soir avant de rentrer à Montréal, vers 19h, Alex a décidé d’amener la semaine déjà hallucinante que nous venons de vivre à un autre niveau en commémorant ce qui a été une telle succession de moments d’émerveillement autour de son whisky personnel signature Single Cask. C’est un côté d’Alex, même après 20 ans d’amitié, qui me prend encore au dépourvu car il trouve toujours un moyen – son moyen – d’amener les choses à un autre niveau, ce qui les rend toujours inoubliables.

J’ai eu l’honneur et le privilège de porter le toast :

« Puisse chaque idée, aussi folle ou impossible ou les deux que nous puissions avoir – puisse-t-elle non seulement se matérialiser en projets incroyables, mais puissent-ils tous nous survivre et nous surpasser pour les générations à venir…! Santé ! »

Ce moment très particulier a été suivi d’une conversation d’une heure sur à quel point cette dernière partie de l’année est déjà exaltante et pleine de promesses…!